品牌	齊美
型號	32ft

蛋糕保鮮展示柜不工作的常見癥狀
在我們的身邊到處都有蛋糕保鮮展示柜的存在，但是具體保養的好方法，大家又有哪些人知道呢。如果您還不知道的話，那么請看一下下面的這篇文章，請大家仔細看一下，希望能夠對您有所幫助。
　　1、不可向柜內投擲物品，蛋糕保鮮展示柜存放物品時要輕拿輕放。以免損壞內壁；插座和電源線的電流容量應不小于規定數，蛋糕陳設柜電源必需使用獨立插座。插座必需可靠接地。
　　2、等運行達到穩定狀態時關機，蛋糕保鮮展示柜**次使用時應先空機運行1-2小時。再放入食品后開機；電壓范圍為187-242V電壓不穩定時請使用五倍功率以上的穩壓器；蛋糕保鮮展示柜電源一般使用220V50HZ單相交流電。
3、不可受太陽直射或放在烤爐間使用。蛋糕陳設柜柜體環境溫度應低于35℃；有利于冷疑器通風良好以保障設備的制冷效果；蛋糕保鮮展示柜體面前至少留有100MM以上空間；應盡量減少開門次數，為節約用電。并縮短開門時間；一般不必再調節，蛋糕陳設柜出廠時溫度已調好且鎖定。
　　4、蛋糕保鮮展示柜將自行停止運轉進入除霜。狀態，蛋糕陳設柜除霜由微電腦自動控制。除霜結束蛋糕保鮮展示柜自動進行制冷運行；放置食品不要太靠近出風口、商品擺放時應保留適當的間隙，前后靠近柜壁的地方要保留一定的間距。以利于冷氣對流，溫度均勻。
蛋糕保鮮展示柜不工作的常見癥狀有以下六種：
　　1、漏:指制冷劑泄漏；電氣（線路、機體）絕緣破損引起的漏電等。
　　2、堵:指蛋糕保鮮展示柜的制冷系統的臟堵與冰堵；空氣過濾器堵塞；進風口、出風口被障礙物堵塞；壓縮機冷凍油為黑色、上下軸承套脫落或磨損、連桿斷裂、曲軸與軸承的摩擦面及曲軸與連桿的摩擦面有拉毛痕跡、電機轉子上有磨損痕跡，吸排氣閥片完好等。
　　3、卡:指壓縮機卡住、風扇卡住、運動部件的軸承卡住等。
　　4、燒:指蛋糕柜壓縮機電動機的繞組、風扇電動機的繞組、電磁閥線圈、繼電器線圈和觸點等被燒毀。
　　5、破損:指蛋糕保鮮展示柜壓縮機閥片破損、活塞拉毛、風扇扇葉斷裂以及各種部件破損等。
　　6、斷:指電氣線路斷線；熔斷器熔斷；由于過熱或電流過大引起過載保護器的觸點斷開；由于制冷系統壓力不正常引起壓力繼電器的觸點斷開等。
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