產(chǎn)品名稱：電熱烤箱
產(chǎn)品型號：DKL-6
外形尺寸：1700*805*1100mm
烤盤規(guī)格：600*400*20mm

爐膛規(guī)格：1300*670*220mm
烤盤數(shù)量：兩層六盤
額電壓：380v
重量：180kg
額定率：19.8kw
溫度范圍：0-400℃

本系列產(chǎn)品按GB4706.1—2005、GB4706.52—2008標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)，我廠是生產(chǎn)遠(yuǎn)紅外線食品烘爐設(shè)備的專業(yè)廠家。DKL系列電熱烘爐為我廠集國內(nèi)外同類產(chǎn)品之優(yōu)點設(shè)計而成，是烘烤各類中、西食品的理想設(shè)備。

1.性能特點

1.1烘爐分單層、雙層和三層型式，各層獨立控制，可同時使用，也可單層單獨使用。

1.2每層的面火、底火分別獨立控溫。

1.3爐溫可在20。C~300。C范圍內(nèi)任意調(diào)節(jié)，并能自動恒溫。

1.4本機設(shè)有非正常工作時的非自動復(fù)位熱斷路器，以保障烘爐更加安全地工作。

1.5非自動復(fù)位熱斷路器的動作溫度為280度。

1.6豪華型電熱烤爐帶定時工作，面火有導(dǎo)熱網(wǎng)。（該功能只有DKL-2A，4A，6A，9A的機器才有）

2．安裝及注意事項    

2.1使用的電源性質(zhì)必須與產(chǎn)品銘牌上所標(biāo)注的電源參數(shù)相符，并根據(jù)電氣原理圖接線。

2.2本烘爐屬于“永久連接到固定布線”的器具，本機出廠時已隨機提供一條電源線，將電源線連接到電源的漏電保護開關(guān)上，并連接好接地線。請不要使用電源插頭。

2.3如果電源軟線損壞，必須用專用軟線或從其制造廠或維修部買到的專用組件來更換。

2.4如果電源軟線損壞，為避免危險，必須由專業(yè)制造廠和其維修部或類似的專業(yè)人員來更換。

2.5烘爐的安裝與調(diào)試，應(yīng)由專業(yè)人員進行。

2.6烘爐后背離墻至少50cm距離，用戶可自行安裝排氣管道，以保障烘爐排氣的暢通，同時，烘爐的頂部和左右兩側(cè)，不允許有障礙物，以保證烘爐的散熱和排氣。

2.7烘爐不能露天存放和使用，不能在特別潮濕或有水源滴漏的場所使用。

2.8使用前必須固定和安放好烘爐，防止使用過程中烘爐移動。

2.9烘爐外殼上的“等電位聯(lián)結(jié)端子”可用干烘爐的重復(fù)接地，由現(xiàn)場的安裝人員決定是否聯(lián)結(jié)。

2.10電源連接必須由電氣專業(yè)人員來進行。本機對觸及帶電部件的防護為I類，必須在供電線路中裝設(shè)大開距（觸點開距3mm以上）、全極斷開的漏電保護開關(guān)。

2.11電源線中的綠/黃雙色線為接地導(dǎo)線，必須可靠連接在符合國家用電安全規(guī)定的保護接地導(dǎo)體上。

2.12本機背部設(shè)有標(biāo)示的等電位連接端子，如果房間內(nèi)有其它用電設(shè)備，需進行等電位連接的，應(yīng)用標(biāo)稱橫截面積為2.5mm2~10mm2內(nèi)適當(dāng)?shù)你~芯導(dǎo)線將本機等電位端子與其它設(shè)備的等電位端子可靠連接。

2.13“等電位標(biāo)志”—“”使用說明：應(yīng)用范圍：用于各種設(shè)備，表示那些相互連接后使設(shè)備或系統(tǒng)的各部分達(dá)到相同電位的端子，這并不一定是接地電位，如局部互聯(lián)線。

2.14●對于身體、感官或智力上有缺陷，或經(jīng)驗和知識有欠缺的人（包括兒童），此說明書不適用。

警告：嚴(yán)禁將接地導(dǎo)線連接在來自水管、燃?xì)夤芎团瘹夤艿裙艿郎希駝t可能造成安全事故。

警告：在安裝期間，不要將器具放在某些表面上墻壁、隔板、廚房設(shè)備和類似物附近除非它們都是不可阻燃材料制作或表面覆蓋了不可燃絕熱材料，并注意防水規(guī)章。

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3．使用方法

3.1開啟電源開關(guān)。溫度控制儀表上的紅色指示燈亮，表示電源已進入烘爐的控制系統(tǒng)。

3.2調(diào)節(jié)溫控器的面、底火旋扭到預(yù)設(shè)溫度，這時，溫度控制器上的綠色指示燈亮起，這時烘爐進入升溫狀態(tài)。

3.3當(dāng)溫控器的綠色指示燈熄滅，紅色指示燈亮起時，表示烘爐已進入恒溫工作狀態(tài)，這時可以烘烤產(chǎn)品。烤爐將自動恒定所設(shè)定的溫度。

3.5每天工作完畢后，必須切斷烘爐的所有電源。

3.6如需要選擇定時工作，按下定時電源開關(guān)，設(shè)定定時工作時間，定時器開始工作（倒計時），達(dá)到設(shè)定的工作時間后，蜂鳴器會發(fā)出聲控報警，關(guān)閉定時器的電源開關(guān)，聲控報警停止，如需再次定時工作，請重復(fù)以上步驟。（該功能只有在DKL-20A，40A，60A，90A的機器中裝配）

4．電器原理圖（圖一）：

型號：DKL-2   型號: DKL-2    額定電壓380V 3N～                

選用電氣元器件：

DZ   脫扣開關(guān)                          T1      面火溫控器

F   非自動復(fù)位熱熔斷器                T2       底火溫控器

EL  照明燈                            SA1     照明開關(guān)

FU  熔斷器                            SA2     電源開關(guān)

KM1 面火接觸器                        HL    電源指示燈

KM2 底                       EH1~12發(fā)熱管

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4．電器原理圖（圖二）：

型號：DKL-2 型號: DKL-2A                                     型號：DKL-6     DKL-6A

額定電壓2N～220V                                                型號:  DKL-9     DKL-9A

                                                                  額定電壓3N～380V

型號：DKL-4 型號: DKL-4A

額定電壓3N～380V

DZ-脫扣開關(guān)    F-非自動復(fù)位熱熔斷器　  

HA-定時報警器        HL-定時指示燈

EL-照明燈    KT-定時器   FU-熔斷器

KM1, KM3, KM5 -面火接觸器     

KM2, KM4, KM6 -底火接觸器

T1, T3, T5 -面火溫控器　　

T2, T4, T6 -底火溫控器 

SA1, SA4, SA7 -照明開關(guān)      

SA2, SA5, SA8 -定時開關(guān)

SA3, SA6, SA9 -電源開關(guān)　     

EH1-6 . EH13-18. EH-25-30 -面火電熱管   

EH7-12. EH19-24. EH-31-36 -底火電熱管    

注：DKL-2A. DKL-4A .DKL-6A. DKL-9A

為豪華型電熱烘爐

其中: KT HL HA SA2只有DKL-2A.  DKL-4A DKL-6A

.                                                       DKL-9A型號中裝配

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5．維修

5.1烘爐故障的檢查、排除及烘爐的定期檢修應(yīng)由專業(yè)人員進行。

5.2一般的故障（見下表）

6．裝箱單

7．維護保養(yǎng)

7.1清潔保養(yǎng)烘爐時，必須斷開烘爐的所有電源進行。

7.2清潔保養(yǎng)烘爐時，請勿用噴射水流清洗。

7.3清潔保養(yǎng)烘爐時，應(yīng)在烘爐已完全恢復(fù)常溫時清潔。

7.4烘爐的頂部和左右兩側(cè)都有散熱孔，清潔時勿用濕布擦洗，以免水珠滴入電器箱內(nèi)。

8．產(chǎn)品參數(shù)

電熱烘爐規(guī)格和型號主要技術(shù)參數(shù)

以上產(chǎn)品參數(shù)，本廠保留隨時修改的權(quán)利，如有改變，恕不另行通知。

注意：如果需要更換電源軟線，請參照下列參數(shù)，并購買合格的電源線（標(biāo)號：YZW單位：mm2）

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產(chǎn)品保修卡

                            聯(lián)系電話；020-66659668轉(zhuǎn)821    地址；廣州市石井鎮(zhèn)外海工業(yè)區(qū)5號