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一、特長與用途

以煸炒為主，可實現燒、燴等功能。主要應用于大型食堂、大型快餐供應中心等出品質量要求高而單次出品份量較大的場所。

二、主要功能

1、智能電腦程序控制各種炒菜流程

2、自動加熱與火力**控制

3、自動調速工具攪拌

4、自動**注油及油預熱

5、自動**注水及注勾芡

6、燃氣泄漏安全保護

7、故障自診斷及提示

8、自帶清洗水槍

9、人性化語音操作提示

10、鍋具繞主軸可旋轉，多角度烹飪

11、多達1000個菜肴程序儲存空間

12、菜單的更改及添加功能**）

13、自動煸炒、開關火、傾倒、停機功能

14、操作人員安全保護

15、顯示所用主料及配料的用量

16、意外熄火，自動重新點火，若點火不著自動關閉燃氣

17、加裝人工操作按鍵，可實現自動到人工自由轉換功能

18、鍋體采用不粘鍋涂層，炒菜不粘鍋不糊鍋。