產品規格 | 100L |
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額定電壓 | 220V |
額定功率 | 1.5 |
內膽材質 | 304 |
容量 | 5-30kg |
適用范圍 | 食品加工 |
顏色 | 不銹鋼本色 |
液晶顯示 | 有 |
種類 | 炊具 |
操作方式 | 電腦 |
品牌 | 鑫三星 |
型號 | XSX |
保溫功能 | 支持 |
定時功能 | 支持 |
預約功能 | 支持 |
溫度調節 | 支持 |
外形尺寸(長*寬*高)mm | 1100*1300*1200 |
產品重量(Kg) | 420 |
防干燒功能 | 支持 |
內鍋直徑 | 100 |
內鍋深度 | 50 |
特長與用途
采用先進電腦智能技術,使用食品級304不銹鋼,通過專業團隊多年來精心研發制造成功,主要應用于院校食堂,部隊食堂,公司食堂,廠礦食堂,工程隊食堂,快餐店,以及大型商場餐飲業等,對于出品質量要求高而單次出品分量較大的場所。本機從點火,注油,注水,到火力大小直到炒菜完成包括人性化的語音提示,全都由電腦程序自動控制。
節能環保
具有環保(減少油煙70%)節能(節省然氣50%左右,減少用水80%以上,每小時僅用電0.2~0.5度電)省人工(能大大減少所用廚師人數)。
主要功能
1 、智能電腦程序控制各種炒菜流程
2 、自動加熱與火力**控制
3 、自動調速工具攪拌
4 、自動**注油及油預熱
5 、自動**注水及注勾芡
6 、燃氣泄漏安全保護
7 、故障自診斷及提示
8 、自帶清洗水槍
9 、人性化語音操作提示
10 、鍋具繞主軸可旋轉,多角度烹飪
11 、多達 800 個菜肴程序儲存空間
12 、菜單的更改及添加功能**)
13 、自帶調料柜,加配料盒
14 、自動煸炒、開關火、傾倒、停機功能
15 、操作人員安全保護
16 、顯示所用主料及配料的用量
17 、意外熄火,自動重新點火,若點火不著自動關閉燃氣
18 、加裝人工操作按鍵,可實現自動到人工自由轉換功能。
炒菜機、大型滾筒炒菜機、大型炒菜機器人,智能炒菜機器人