品牌 | 齊美 |
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型號 | 32ft |
蛋糕保鮮展示柜不工作的常見癥狀
在我們的身邊到處都有蛋糕保鮮展示柜的存在,但是具體保養的好方法,大家又有哪些人知道呢。如果您還不知道的話,那么請看一下下面的這篇文章,請大家仔細看一下,希望能夠對您有所幫助。
1、不可向柜內投擲物品,蛋糕保鮮展示柜存放物品時要輕拿輕放。以免損壞內壁;插座和電源線的電流容量應不小于規定數,蛋糕陳設柜電源必需使用獨立插座。插座必需可靠接地。
2、等運行達到穩定狀態時關機,蛋糕保鮮展示柜**次使用時應先空機運行1-2小時。再放入食品后開機;電壓范圍為187-242V電壓不穩定時請使用五倍功率以上的穩壓器;蛋糕保鮮展示柜電源一般使用220V50HZ單相交流電。
3、不可受太陽直射或放在烤爐間使用。蛋糕陳設柜柜體環境溫度應低于35℃;有利于冷疑器通風良好以保障設備的制冷效果;蛋糕保鮮展示柜體面前至少留有100MM以上空間;應盡量減少開門次數,為節約用電。并縮短開門時間;一般不必再調節,蛋糕陳設柜出廠時溫度已調好且鎖定。
4、蛋糕保鮮展示柜將自行停止運轉進入除霜。狀態,蛋糕陳設柜除霜由微電腦自動控制。除霜結束蛋糕保鮮展示柜自動進行制冷運行;放置食品不要太靠近出風口、商品擺放時應保留適當的間隙,前后靠近柜壁的地方要保留一定的間距。以利于冷氣對流,溫度均勻。
蛋糕保鮮展示柜不工作的常見癥狀有以下六種:
1、漏:指制冷劑泄漏;電氣(線路、機體)絕緣破損引起的漏電等。
2、堵:指蛋糕保鮮展示柜的制冷系統的臟堵與冰堵;空氣過濾器堵塞;進風口、出風口被障礙物堵塞;壓縮機冷凍油為黑色、上下軸承套脫落或磨損、連桿斷裂、曲軸與軸承的摩擦面及曲軸與連桿的摩擦面有拉毛痕跡、電機轉子上有磨損痕跡,吸排氣閥片完好等。
3、卡:指壓縮機卡住、風扇卡住、運動部件的軸承卡住等。
4、燒:指蛋糕柜壓縮機電動機的繞組、風扇電動機的繞組、電磁閥線圈、繼電器線圈和觸點等被燒毀。
5、破損:指蛋糕保鮮展示柜壓縮機閥片破損、活塞拉毛、風扇扇葉斷裂以及各種部件破損等。
6、斷:指電氣線路斷線;熔斷器熔斷;由于過熱或電流過大引起過載保護器的觸點斷開;由于制冷系統壓力不正常引起壓力繼電器的觸點斷開等。
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