產地 | 廣州 |
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功能 | 制冰 |
內膽材質 | 不銹鋼 |
容量 | 210口感 |
品牌 | 騰工 |
型號 | SH850 |
制冰機是現代餐飲場所必不可少商用廚房設備,在炎炎夏日更是能突顯出其在餐飲場所的重要位置,一杯涼爽的飲品,驅散炎熱煩悶的心情,給顧客需要的清涼,讓顧客滿意而歸,這是大家都向往的事情!
制冰機是夏日茶飲店的“悍馬功臣**小編給大家介紹,制冰機種類有哪些?該如何選購才能讓制冰機更好的創造效益?
01
制冰機的類型
制冰機通常有方塊形冰,圓形冰,磷形冰等多種冰形,使用的場所有咖啡店,小吃吧,飲品店,商務餐廳,ktv,酒吧,餐廳,酒店,度假村,游輪,餐飲公司,超市,冷鮮存儲等眾多場所。那么,哪種冰形適合什么樣的場所呢?
下面是常見冰型:
1、磷形冰:
適用魚加工業/超市/肉加工業/食品工業/化工業等。
2、圓形冰:
適用酒吧/賓館/飯店/娛樂場所等.是調酒/飲料的佳選擇。
3.礦塊形冰:
適用冰陳列/沙拉酒吧/快餐業/碳酸鹽飲料等。
4、方形冰:
適用食品服務業/(預先做冰飲料)野營場所用自動售冰機碳酸鹽水飲料等。
5、異形冰:
適用冰陳列/沙拉酒吧/房間服務/碳酸鹽飲料等。
6、雪花冰:
適用咖啡廳/賓館/飯店/超市/醫院/實驗室/化工等。
選購制冰機的時候,應該先根據需求來選擇制冰機類型,再了解制冰機的尺寸,出冰量和尺寸一般都有對應關系,想要一定量的出冰量**要那對應的體積的制冰機。
02
制冰操作
1、開機前必須檢查自動供水裝置是否正常,水箱存水量是否合理。
2、插上電源,制冰機開始工作,首先水泵開始運行(水泵有一個短時間的排空氣過程)約2分鐘后壓縮機開始啟動,機器進入制冰狀態。
3、當冰塊厚度達到設定的厚度時,冰板探針開始啟動,除霜電磁閥開始工作,水泵停止工作,熱氣進入蒸發器,約1分鐘左右冰塊下落。在冰塊下落時,使落冰檔板翻轉并打開磁簧開關。當磁簧開關重新閉合時,機器進入再一次制冰過程。
4、壓縮機在整個制冰和脫冰過程中都不停機。
5、當儲冰桶內冰滿,磁簧開關不能自動閉合時,機器自動停止工作,當取走足夠的冰塊,磁簧開關重新閉合后,延時3分鐘后機器啟動,重新進入制冰過程。
03
制冰機的注意事項
1、制冰機應安裝在遠離熱源,無太陽直接照射,通風良好之處。制冰機環境溫度不應超過攝氏35度,以防止環境溫度過高導致冷凝器散熱不良,影響制冰效果。
2、制冰機背部和左右側面間隙不小于30cm,項部間隙不小于60cm,制冰機應使用獨立電源,專線供電并配有熔斷器及漏電保護開關,而且要可靠接地。
3、制冰機用水要符合飲用水標準,并加裝水過濾裝置,過濾水中雜質,以免堵塞制冰機水管,污染制冰機水槽和冰模。并影響制冰性能。
4、搬運制冰機時小心輕放,防止劇烈震動,搬運制冰機斜度不能小于45度,經過長途運輸后,制冰機應靜放2至6小時后方能開機制冰。
5、清洗制冰機時應關掉電源,嚴禁用水管直接對準制冰機機身沖洗,應用中性洗滌劑擦洗,嚴禁用酸性、堿性等腐蝕性溶劑清洗制冰機。
6、制冰機必須兩個月旋開進水軟管管頭,清洗進水閥濾網,避免水中砂泥雜質堵塞制冰機進水口,而引起進水量變小,導致不制冰。
7、每兩個月必須清掃制冰機的冷凝器表面灰塵,冷凝散熱不良會引起制冰機壓縮機部件損壞。清掃時,使用吸塵器、小毛刷等清洗冷凝表面油塵,不能使用尖銳金屬工具清掃,以免損壞制冰機冷凝器。
8、制冰機的水管、水槽、儲冰箱及保護膠片要每兩個月清洗一次。不使用時,應清洗干凈,并用電吹風吹干冰模及箱內水分,制冰機放在無腐蝕氣體及通風干燥的地方,避免露天存放。
04
制冰機的價格
制冰機多少錢一臺?這個還是根據你開店每天需要多少冰,品牌不一樣大小不一樣的制冰機每天制冰量也有所差異的。
小型中型大型制冰機價格肯定都是不一樣的呢,小型的話一般兩千左右,中型的四千左右,大型的**更會更高上萬左右的都是有的呢,主要按照需求和預算來選擇一款適合的吧。
產品特點:
1、開機智能殺菌系統,360度殺菌告別細菌冰塊;
2、騰工極速產冰系統,8-12分鐘快速出冰;
3、全數控操作系統,一鍵智能制冰;
4、雙核變頻芯片,智能控制,省水省電;
5、美國先進主板,智能運行簡化繁瑣的操作,性能更加穩定;
6、世界先進流水式制冰系統,高產能低能耗;
7、時尚美觀造型,提升店鋪形象;
8、騰工無探針調速技術,輕松調控;
9、食品級PP材料,確保冰塊干凈衛生。
產品應用:
騰工制冰機的適用范圍廣泛,其中包括:小型快餐店,漢堡店,奶茶店,甜品店,果汁店,私人會所,酒吧,KTV,電影院,西餐廳咖啡廳,酒樓,奶茶店,肯德基,麥當勞,果汁冷飲店,啤酒屋、夜排檔、茶葉水果等,騰工制冰機使用方便,品質保障,產品配件多為原裝進口.