| 包裝 | 木架 |
|---|---|
| 材質 | 不銹鋼 |
| 產地 | 上海 |
| 產品類型 | 全新 |
| 產品用途 | 食品加工 |
| 電壓 | 200-240V |
| 功率 | 3000W |
| 規格 | 560*570*440mm |
| 凈重 | 36KG |
| 類型 | 電烤箱 |
| 適用范圍 | 飲品店設備,蛋糕房設備,面包房設備,中餐店設備,西餐店設備,休閑食品廠設備,休閑速食設備 |
| 售后服務 | 全國聯保 |
| 外形尺寸 | 560*570*440mm |
| 種類 | 電烤箱 |
| 重量 | 36KG |
| 營銷 | 新品 |
| 品牌 | 艾豪思 |
| 型號 | AHS-KU-03 |
| 加工定制 | 是 |
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電烤箱是利用電熱元件發出的輻射熱烤制食物的廚房電器。電烤箱可以用來加工一些面食，如面包，pizza，也可以做蛋撻、小餅干之類的點心。
電烤箱由箱體、箱門、電熱元件、控溫與定時裝置組成。 ①箱體多用薄鋼板制成，一般為雙層材料。 ②箱門上裝有耐高溫鋼化玻璃、聚能網，以便保持箱內溫度和觀察食物烤制情況。 ③電熱元件常用外表涂敷遠紅外輻射材料的金屬管式。一般電烤箱都有上下兩只電熱元件，有的還在箱側加裝一、二只。 ④控溫元件主要采用雙金屬已逐步推廣。⑤定時裝置常用發條式和電動式，前者定時范圍在1小時以內 ， 后者可達數小時。有的電烤箱中還設一食物托盤，由微電機驅動，低速旋轉，使食物烤制更為均勻。20世紀80年代初出現電腦電烤箱，采用溫度傳感器、重量傳感器、濕度傳感器和微處理機，可以根據預先輸入的烤制程序，自動選取**烤制模式，使烤制過程**優化和自動化。
