佛山市賽米控電子科技有限公司

圓形飯柜“蒸”精彩，廚具時代新寵兒-賽米控蒸飯柜

有個數學常識，相同周長的情況下，圓形的面積大。相同表面積下，球形的東西體積大。將這個常識用到人們日常生活中**會演變出無窮的創造。全球知名品牌電磁爐具制造商----德國賽米控(佛山)公司，近來投放市場的圓形蒸飯柜便是一個極好的例證。

賽米控超靜音電磁蒸飯柜蒸汽十足

●采用軟化水內膽裝置,蒸汽十足

●SUS304#**不銹鋼外殼

●亮澤水晶面板，盡顯豪華大方

●傾“灶”傾心，精致的大自然樹藤風格

●采用德國技術  德國賽米控IGBT模塊設計

●采用雙重防輻射外殼屏蔽設計

●自動出水功能，更顯人性智能化

●18重安全保護設置，性能更安全可靠

●超靜音灶具設計

●耐用金屬柄火力調節/磁感應火力調節

具有以下優勢：

一：升溫快，熱效率高達98%以上.

二：先進的主板設計和軟件操控，確保機器正常運作

三：移動方便，豪華大方，操作簡單明了

四：超靜音運作，不污染環境，廚師健康有保障。

五：采用智能設計技術以及模塊化結構設計

六：自動安全保護功能，性能更安全可靠。

七：全不銹鋼精工細制，**耐用。

注：特殊規格尺寸，可依客戶需求定制。

      也許是德國產品的傳統基因和中國人的勤勞智慧相結合的作用，該公司總是能將一些樸素的科學原理應用到具體的產品上，無需“革命性”的顛覆，只需信手拈來**能每每推出行業**前端的發明創造。

      筆者作為廚衛業內人士，與該公司的技術負責人梁先生常有切磋，對其源源不斷的“創意”也贊賞有加。

高效節能

      圓柱形的蒸飯柜，無疑**聚氣，自然能耗也**低。正如梁先生所說，無論是電磁加熱、電熱管加熱、燃氣加熱哪種加熱方式，根本目的**是要“將食物在**短時間內蒸熟”，這**是硬道理。事實上，經過我們反復測試計算，圓柱形滾筒簡約式結構設計的蒸飯柜，整體能耗比傳統方形同規格節省20%;如果在使用電磁加熱方式時，使用成本則更低，僅為同規格燃油蒸柜的60%，因為其內部采用真正德國進口的IHIGBT電磁加熱模塊、高頻雙層線圈盤、微晶凹板。

有多種型號選擇，分別是12盤、24盤、36盤、48盤，能蒸40-200公斤的大米，可解決200至1000人的飯量。

智能先進

      由于配置先進的微電腦系統進行智能化自動控制，蒸煮時間、柜內溫度、柜內壓力，都可自動調節，自動停機，好比一臺時尚的豪華型“電飯煲” 無需人為看管。該蒸飯柜有標準、快煮兩種選擇。標準蒸煮時間設定為70分鐘，快煮時間設定為50分鐘，既保證不會出現“夾生飯”，也不會因為溫度過高造成食品營養成份流失。

人性化安全保護

站長統計

      為了保障廚師的人身安全和周圍設施財產安全，該圓形蒸飯柜設有自動吸水、超壓排氣、干燒保護裝置;全自動浮球進水功能，缺水自給，滿水自停。安全卸壓保護。蒸煮完成，開門前必須先旋鈕卸壓開關，卸壓后方可取用食物。設備殼體內部采用耐熱聚胺脂整體發泡、外部采用SUS304不銹鋼板沖壓成型面板，厚實防爆。

     梁先生補充說，近幾十年來，傳統的蒸飯車、蒸飯柜都是方形。而中國古代文化中崇尚“天圓地方”，其中“圓”的意思**是“變動，靈活，施與”，這次，我們用圓形蒸飯柜取代方形蒸飯柜**是因應了這個樸素哲學，相信這個“復古潮流”，能推動蒸飯柜新時代的發展。