產地 | 中山 |
---|---|
電壓 | 220V |
額定功率 | 100W |
類型 | 冷藏用制冷設備 |
認證 | CE |
容量 | 1立方米 |
適用范圍 | 茶餐廳設備,中餐店設備,飲品店設備,休閑食品廠設備,西餐店設備,肉制品加工廠設備,面包房設備,冷凍食品廠設備,咖啡店設備,酒廠設備,果蔬加工廠設備,調料加工廠設備,蛋糕房設備 |
外形尺寸 | 定制 |
銷售方式 | 直銷 |
種類 | 冷藏柜 |
執行質量標準 | 國標 |
營銷 | 新品 |
貿易屬性 | 促銷 |
制溫范圍 | 0-10℃ |
發貨期限 | 10天 |
品牌 | 奧馳 |
型號 | 冷柜 |
加工定制 | 是 |
日耗電量 | 10度/天 |
打樣周期 | 6-7天 |
?冰柜用于商業之后,內部食品一般都是需要包裝起來的,這樣不僅是為了好看,而且對冰柜中食品的冷藏、冷凍效果很好。目前國內外普遍使用的包裝有收縮包裝、氣調包裝、真空包裝和無菌包裝四種。
??下面**讓天翔以實例來告訴大家,這些包裝的作用吧。為了能有效地防止干耗和氧化作用,更好地維護凍結魚產品的品質,冰柜中的魚類都會被包裝起來。
??(1)收縮包裝:收縮包裝有袋、包、托盤等各種形式。包裝順序為包裝、抽氣、封口,即將包裝袋浸在熱水(30 - 90℃)或熱風中使其收縮,熱能使薄膜抽緊,然后緊緊地包住食品。其優點是產品外觀平滑,肉質清晰可見;流通中不易被刺破,能有滿意的貨架期。此法比充氣、真空包裝簡單,成本也低。
??(2)充氣包裝:充氣包裝的順序是抽氣、充氣、封口。充氣主要充入C02,N2等氣體。這些氣體主要能防止脂肪氧化和微生物繁殖。若充入氣體的種類與數量不同,所起的保鮮程度也不同。