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弧形敞開式蛋糕柜產品說明

A、丹佛斯壓縮機，靜音設計，性能穩定。加厚全銅管，高效，低耗，低噪音，使用壽命長

B、自動除霜控制系統，熱氣除霜，箱內電熱管雙重加熱除霜，杜絕霜殘留，影響制冷效果

C、加大蒸發器制冷，雙風道設計，柜內溫度均勻，制冷速度快，保溫效果好，降溫速度慢

D、產品兩側采用安全真空防爆鋼化玻璃，高度透明。玻璃門是雙層中空玻璃，保溫效果好。前面開放式設計，物品清新可見，方便顧客取放蛋糕，展示效果更佳

E、鋁合金層架，堅固耐用。層架下安裝LED節能燈管，燈光色溫增強蛋糕色澤，營造更佳的售賣效果

F、微電腦溫控器，制冷、照明獨立控制**顯示調節柜內溫度。伸縮式夜間節能簾，保溫透明，收放自如**夜晚和非營業時間使用，減慢冷氣流失速度，減少冷柜運行時間，降低能耗

佳伯蛋糕柜使用方法：佳伯蛋糕柜出廠時已安裝調試好，用戶運過去以后（由于物流的顛簸，壓縮機里有油，管路里有冷媒）需等3~4小時制冷機組穩定下來過后插電使用

佳伯蛋糕柜保養：

1.新購買或搬運后的佳伯蛋糕柜，應靜置2至6小時后再開機。使用前，先進行2至6小時空箱通電運行。停機后不可立即啟動，需等待5分鐘以上，以免燒壞壓縮機。

2.佳伯蛋糕柜在使用一段時間后，冷凝器會附著一些灰塵等雜物，這樣冷凝器的散熱效果**大打折扣制冷效果自然**會下降。所以在冬季，應將佳伯蛋糕柜的冷凝器進行徹底的清理，這樣才能讓他在夏季處于**的工作狀態。

3.佳伯蛋糕柜放貨時要均勻，別擋住了出風口，避免層板受力不均導致變形，和制冷效果下降。

4.佳伯蛋糕柜**好一個月擦拭清理一次，這樣能更好的延長蛋糕柜的使用壽命。

5.定期清掃壓縮機和冷凝器。定期對佳伯蛋糕柜進行清潔（每2個月至少1次）。清潔時先切斷電源，用中性清洗劑和水輕輕擦洗，然后蘸清水將清洗劑拭去。不可用洗衣粉、去污粉、滑石粉、堿性洗滌劑、天那水、開水、油類、刷子等清洗冷藏展示柜。

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果蔬**是水果和蔬菜的簡稱，是指可食用的水果和蔬菜，相對于肉食，是食物的一個類別。果蔬對現今人們的生活有什么意義呢？這**要提到果蔬的主要化學成分了。水果保鮮柜果蔬主要化學成分主要有以下幾種：碳水化合物，有機酸，含氮物質，丹寧物質，苷類，色素物質，維生素，芳香物質，油脂類，礦物質類，酶。

由于果蔬中蛋白質和脂肪的含量較少，這樣果蔬對人們的健康**有了不同凡響的意義了，眾所周知，隨著人們的生活水平提高，吃的主食中脂肪及蛋白含量較高，蔬菜保鮮柜這樣不但增加了人體的**的負擔，也使人的體重無形中大大增加，體形變的雍腫起來，所以果蔬的重要性一下子變的大了起來，甚至興起了果蔬減肥這一新的話題。另外，少吃肉食也可以減少對地球的破壞，不是提倡低碳生活嗎？超市冷柜品牌多吃果蔬**是對低炭生活**好的支持。同時減少殺戮，又能有利于追求內心的平和，我們何樂而不為呢？

其實果蔬除了對人體健康有利外，也因為果蔬中含有各種有機酸、芳香物質及各種色素成分，對調解人們的口味也有重要的意義，飲食中適當的搭配果蔬，水果蔬菜冷藏展示柜人們**可以烹調出色香味俱全的菜肴，這樣既達到了減肥保健的目的，又滿足了口福。

果蔬是我們必不可少的食物，其中含有大量的微生素，但是一般都很難長期貯藏。下面佳伯商超冷柜教大家幾招儲藏新鮮果蔬的方法。

一，低溫貯藏法：低溫貯藏法的原理是依靠低溫的作用抑制微生物的繁殖，延緩果蔬的氧化和腐爛速度。水果蔬菜風幕柜采用這種方法，果蔬在貯藏期間仍有一些微生物在繼續繁殖或發生萎縮，因此貯藏時間較短。

二，低氣壓貯藏法：這種貯藏法是通過降壓使貯藏空氣中的氧含量降低到只能維持貯藏物**低限度呼吸的需要，使貯藏物代謝所產生的一系列消耗和變化減少到**低限度，從而達到保鮮的目的。